Cursuri WSET – Educație în vin
- Home
- Cursuri WSET
Wine Events bucharest
Vinul devine cu adevărat fascinant când începi să-l înțelegi.
Cursuri WSET în București
Alături de partenerii noștri de la Trawis.ro, aducem în România cele mai apreciate programe de calificare în domeniul vinului: cursurile WSET (Wine & Spirit Education Trust), disponibile acum în București.
De ce să alegi un curs WSET la București? WSET are o experiență de peste 40 de ani și este lider mondial în educația despre vinuri și băuturi spirtoase. În plus, cursurile sunt concepute atât pentru pasionații aflați la început de drum, cât și pentru profesioniști. Astfel, vei primi informații actualizate și aplicabile imediat în lumea vinului.
Participanții sunt diverși: antreprenori, bancheri, avocați, medici și oameni de știință. De asemenea, printre cursanți se numără somelieri, proprietari de restaurante și colecționari de vinuri. Prin urmare, aceste programe educaționale aduc beneficii semnificative, îmbinând teoria cu degustările practice.
Structura programului WSET:
– Level 1 Award in Wines București – Introducere în lumea vinurilor
– Level 2 Award in Wines București – Cunoaștere aprofundată, stiluri și tehnici de degustare
– Level 3 Award in Wines București – Nivel avansat: regiuni, producție și evaluarea calității vinurilor
– Diploma WSET (Level 4) – Cea mai prestigioasă calificare profesională înainte de titlul de Master of Wine
Personalități care susțin WSET: De-a lungul timpului, Jancis Robinson MW, Hugh Johnson, Michael Broadbent și Gerard Basset (cel mai bun sommelier din lume) au contribuit la recunoașterea internațională a acestui institut.
Unde poți urma cursurile WSET în București? Organizăm sesiuni oficiale cu materiale WSET și examene acreditate, într-un cadru profesionist și prietenos.
Level 1 Award in Wines
Trainer: Garboni Albert student DipWSET
SÂMBĂTĂ 11.10. 2025
Cursul este destinat celor care doresc să-şi fundamenteze cunoştinţele despre vin într-un mod structurat. Oferă cunoștințe de bază despre viticultură, vinificație, principalele soiuri de struguri, stiluri de vin precum şi despre regiunile viticole din România.
Tematica cursului:
degustarea și descrierea vinului utilizând criteriile ASDV (Abordarea Sistematică a Degustării Vinului)
ghid practic al considerentelor cheie pentru asortarea cu succes a vinului cu mâncarea
depozitarea și servirea corectă a vinului; recunoașterea defectelor comune ale vinului
responsabilitatea în consumul băuturilor alcoolice
caracteristicile și stilurile vinurilor produse din principalele soiuri de struguri
principalele soiuri de struguri albi: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling
principalele soiuri de struguri negri: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz
vin alb: Pinot Grigio, Sancerre, Chablis, Sauternes
spumant: Cava, Champagne
vin roșu: Claret, Beaujolais, Chateauneuf-du-Pape, Rioja, Chianti.
PREȚ: 220 Euro/persoană
Level 2 Award in Wines
Trainer: Garboni Albert student DipWSET
VINERI 24-26. 10. 2025 VINERI – DUMINICĂ
Această calificare se adresează începătorilor care doresc să studieze despre paleta vastă de vinuri sau pentru cei care or doresc să-și dezvolte cunoștințele dobândite la cursul WSET Level 1 Award in Wines. Veți studia despre importanța principalelor soiuri de struguri la nivel mondial și regional, despre reginunile în care se cultivă și despre stilurile de vin produse aici. Veți alfla despre impactul stilului și al calitații cu ajutorul teoriei și degustării și veți dobândi cunoștințe temeinice despre tehnica de descriere a vinurilor .
Tematica cursului:
degustarea și descrierea vinului utilizând criteriile ASDV (Abordarea Sistematică a Degustării Vinului)
ghid practic al asocierii vinului cu mâncarea
responsabilitatea socială în consumul băuturilor alcoolice
înțelegerea etichetelor, termeni cheie de etichetare
factorii care influențează stilul, calitatea și prețul vinului, din podgorie până în cramă
stilurile de vin produse din 22 dintre cele mai importante soiuri de struguri la nivel mondial și produse în peste 70 de zone cu indicații geografice și denumiri controlate
cele mai importante soiuri albe: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris/Grigio
alte soiuri albe: Albarino, Chenin Blanc, Viognier, Cortese, Garganega, Gewurtztraminer, Semillon, Verdicchio, Fiano, Furmint
cele mai importante soiuri roșii: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Syrah/Shiraz
alte soiuri roșii: Grenache/Garnacha, Aglianico, Barbera, Carmenere, Gamay, Malbec, Corvina, Montepulciano, Nebbiolo, Pinotage, Sangiovese, Tempranillo și Zinfandel/Primitivo
tehnologiile de producere a vinurilor spumante
tehnologiile de producere a vinurilor fortifiate.
PREȚ: 550 Euro/persoană
Level 3 Award in Wines
Trainer: Garboni Albert student DipWSET
SÂMBĂTĂ 11.10. 2025
Cui se adresează această calificare
Se adresează celor care posedă un certificat WSET Level 2 Award in Wines and Spirits sau pot demonstra că deţin o calificare echivalentă.
Absolvirea acestui nivel este o premisă pentru înscrierea la WSET Level 4 Diploma in Wines and Spirits.
Scopul acestui curs este de a oferi o capacitate mai detaliată de analiză a principalelor vinuri şi spirtoase ale lumii.
Cursanţii vor beneficia, de asemenea, de degustări temeinice care au ca scop dezvoltarea capacităţii de identificare a stilului şi calităţii produsului.
Cursanţii care promovează acest nivel vor primi un certificat WSET Level 3 Award in Wines emis de WSET Londra şi un ecuson.
Obiectivele calificării
Calificarea WSET Level 3 Award in Wines este concepută pentru a oferi cunoştinţe mai aprofundate despre principalele vinuri ale lumii şi importanţa comercială a acestora pe piaţa mondială.
Calificarea este necesară pentru evaluări profesionale ale vinurilor din punct de vedere al calităţii şi al valorii comerciale ale acestora.
Totodată, oferă cunoştinţe aprofundate despre produse pentru a dezvolta abilităţile şi competenţele celor din sectorul de retail, de selecţie a produselor şi HoReCa, cu privire la caracteristicile principalelor vinuri şi spirtoase ale lumii şi la factorii cheie care influenţează calitatea şi preţul acestora.
PREȚ: 990Euro/persoană
De la primul pahar la prima certificare
Ce spun absolvenții noștri
